<<高質羊架在觀塘🐑>>
法式香草寳雲酥焗紐西蘭羊架伴芥末燒汁（$188）
New Zealand Lamb Rack Provençal with Mustard Gravy
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草根姐姐最愛#羊架 ，同時對羊架有d要求，不過見襯都一定會叫！一上枱己經超香，口水都流埋🤤（不過始終要俾相機食先）一客3件，外表睇落煎到好熟，但係其實切開🔪中間仲係粉紅色，帶有些微血水(圖4），係好嘅徵兆！果然，入口肉質柔軟，帶羊味，而外層香草架焗脆左🌱，加上香草嘅香氣同芝士嘅鹹味，同羊肉好夾。超好食！😋旁邊嘅伴菜都唔好睇少，尤其係個茄子落左香醋再煎香，平日勁憎食茄子嘅草根姐姐竟然食晒！😍😍焗薯好重薯味，不錯👍連伴菜都做得咁細緻，的確好少有，食得出當中嘅心思。♥️ @give_me_5.hk
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Give Me 5 (觀塘)
觀塘鴻圖道90號5樓
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#草根食在觀塘
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grassrootseaters.
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